систематическое название вещества HOOC-CH2-CH=CH-CH(OH)-COOH

Систематическое название для вещества HOOC-CH2-CH=CH-CH(OH)-COOH - это кислота линолевая. Это ненасыщенная жирная кислота, содержащая два двойных связи в молекуле. Кислота линолевая играет важную роль в организме, необходима для правильного функционирования клеток и обладает противовоспалительными свойствами.