Посмотрим на ограничения для каждого аттракциона и проверим утверждения:
Петя не может посетить аттракцион «Крылатые качели» - Рост Пети 121 см, а аттракцион разрешен для детей от 130 см до 160 см c взрослым или от 160 см самостоятельно. Следовательно, это утверждение неверно.
Коля может посетить аттракцион «Осьминог» самостоятельно - Рост Коли 112 см, а аттракцион разрешен для детей от 120 см и до 210 см с взрослым или детей ростом от 130 см самостоятельно. Коля не может посетить этот аттракцион сам, поэтому утверждение неверно.
Коля, Петя и папа вместе могут посетить ровно четыре аттракциона - Нужно подсчитать аттракционы, которые соответствуют ограничениям для всех троих. Однако, без списка аттракционов и их ограничений, это утверждение проверить невозможно.
Коля не может посетить ровно два аттракциона (даже с папой) - На основании имеющейся информации нельзя утверждать это точно, так как необходимо сравнить все ограничения всех аттракционов с ростом Коли, и этой информации нет полностью.
Коля, который собирается прокатиться на «Карамельной карусели» в одной кабине с папой, может пригласить своих друзей Таню и Диму в ту же кабину - Ограничения для "Карамельной карусели" не указаны на картинке, поэтому нельзя определить верность утверждения.
Из членов семьи только Пете нельзя на аттракцион «Полёт на Луну» - Рост Пети 121 см, а аттракцион разрешен лицам ростом от 140 см, так что Петя действительно не может туда попасть, что делает это утверждение верным.
Коля может посетить ровно четыре аттракциона только в сопровождении взрослого - Опять же, чтобы проверить это утверждение, нужны ограничения всех аттракционов, которые не полностью приведены на картинке.
Итого, из данных нам ограничений, можно утверждать точно только про Колю и аттракцион «Осьминог» и про Петю и аттракцион «Полёт на Луну». Другие утверждения проверить по имеющейся информации невозможно.