Каким был быт простых русских людей в 17 веке ? Что входило в их рацион ?

Жизнь простых русских людей в 17 веке была в значительной мере связана с их обычным бытом и рационом. Обычно русские крестьяне питались преимущественно ржаным хлебом, овощами, молоком, яйцами, рыбой и иногда мясом, в основном свинины и говядины. В рационе также были присутствующие на той эпохе продукты, такие как квас, кисель и различные виды повседневных напитков. Крестьяне в 17 веке обычно сами производили еду на своих фермах, их питание было скромным и зависело от сезонности и доступности продуктов.