Ферменты, принцип их действия

Ферменты - это биологические катализаторы, которые ускоряют химические реакции в организме. Принцип их действия основан на способности связываться с определенными молекулами, называемыми субстратами, и ускорять превращение их в конечные продукты реакции. Это происходит благодаря специфической форме фермента, которая позволяет ему точно подходить к субстрату и облегчать химические изменения. Важно отметить, что ферменты сами при этом не расходуются и могут использоваться многократно для ускорения различных биохимических процессов в организме.