Выполнение кейсов «Инвентаризация отходов производства и потребления в гостиницах и отелях (кафе) (во выбору)» 1. Установите источники образования отходов 3.Установите виды…
Выполнение кейсов «Инвентаризация отходов производства и потребления в гостиницах и отелях (кафе) (во выбору)» 1. Установите источники образования отходов 3.Установите виды образующихся отходов и класс опасности по ФККО 4. Установите виды деятельности по обращению с отходами, требования в области безопасности 5.Составьте отчет о проделанной работе Вид отхода Источник образования Класс опасности отхода Способ обращения Основные требования в области экологич безопасности ТКО
Для выполнения кейса "Инвентаризация отходов производства и потребления в гостиницах и отелях (кафе)" вам необходимо выполнить следующие шаги:
Источники образования отходов: Определите, откуда возникают отходы в гостиницах, отелях или кафе. Это могут быть использованные продукты питания, упаковочные материалы, стекло, пластик и другие материалы, используемые в повседневной деятельности.
Виды образующихся отходов и класс опасности по ФККО: Определите различные типы отходов, которые формируются в учреждениях, и присвойте каждому класс опасности в соответствии с Федеральным классификатором отходов (ФККО).
Виды деятельности по обращению с отходами, требования в области безопасности: Опишите различные методы обращения с отходами (переработка, утилизация, повторное использование) и установите соответствующие требования по безопасности обращения с ними.
Составьте отчет о проделанной работе: В отчете укажите каждый вид отхода, его источник образования, класс опасности, способ обращения с отходом и основные требования в области экологической безопасности.
Это задание поможет вам более глубоко понять процессы обращения с отходами в гостиничном и ресторанном бизнесе, а также важность соблюдения правил экологической безопасности при работе с отходами.
