Среди веществ, входящих в состав живой клетки, к органическим веществам не относятся:  1) Белки          2) Жиры            3) Углеводы           4) Соли

Органические вещества в живой клетке включают белки, жиры и углеводы. Соли не относятся к органическим веществам, так как они представляют собой неорганические соединения. Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос: 4) Соли.