Привет! Спасибо за решение задания по биологии.
Твой ответ на задачу "23" не верный. Правильный ответ на задачу - "21".
При прокаливании кости курицы при высокой температуре органические вещества горят, следовательно, их содержание уменьшается. Концентрация минеральных солей при этом увеличивается, так как фактическое количество солей не меняется, но в процентном отношении оно увеличивается из-за уменьшения органических веществ.
Таким образом, правильный ответ на задачу - "21".
Если возникли вопросы по объяснению или решению этой задачи, задавай, я с удовольствием помогу!
Поставь, пожалуйста, лайк, если мой ответ был полезен.