По информации поступившие от персонала обслуживающего в номерах гость был заказан обед в номер на сумму 4,500 рублей гость с этим не согласен утверждать что эта сумма значительно…

Понимаю, что Ваш вопрос связан с обсуждением спорной суммы заказанного обеда. В данной ситуации важно первым делом проявить понимание и выслушать мнение гостя. Попробуйте вежливо объяснить, что стоимость блюда определена на основе меню отеля и объясните составляющие этой суммы. Предлагаю рассмотреть возможность решения этого вопроса через поиск компромисса или аргументированное обсуждение. Ваша цель как администратора - найти решение, которое будет удовлетворительным как для гостя, так и для отеля.