Для расчета количества яичного порошка, необходимого для 20 порций омлета, нужно знать, сколько яиц нужно на одну порцию. Обычно на одну порцию омлета используют 2 яйца.
Таким образом, для 20 порций потребуется 20 * 2 = 40 яиц.
Если вы хотите заменить яйца на яичный порошок, то нужно знать, какое количество порошка соответствует одному яйцу. Обычно одно яйцо (без скорлупы) соответствует приблизительно 7 граммам яичного порошка.
Таким образом, для замены 40 яиц на яичный порошок нужно 40 * 7 = 280 граммов яичного порошка.
