напиши рецепт плова с курицей и без тмина и кориандра

Для приготовления плова с курицей без тмина и кориандра вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного мяса
• 2 стакана риса
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 перец
• соль, перец, куркума
• масло для жарки

Плов с курицей готовится следующим образом:

1. Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук, измельченный перец и тертую морковь. Тушите все вместе до мягкости овощей.

3. Положите в сковороду промытый рис, перемешайте с мясом и овощами, добавьте специи по вкусу (соль, перец, куркума).

4. Залейте все горячей водой так, чтобы жидкость покрывала рис на 1-2 сантиметра. Доведите плов до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности риса.

Плов с курицей без тмина и кориандра готов! Приятного аппетита!