Конечно, разберемся с вашим вопросом.
Два слова "мышка" и "мишка" отличаются в звуках на слоге "мы" и "ми". В слове "мышка" первый слог читается как "м-ы" с гласным "ы", а в слове "мишка" первый слог произносится как "м-и" с гласным "и".
Таким образом, звук, который отличает эти два слова друг от друга, это гласный звук в слоге "ы" в слове "мышка" и гласный звук "и" в слове "мишка". Если нужно, я могу провести подробный анализ по схемам, давайте начнем с двух слов: "мышка" и "мишка".