Привет! Попробуем разобрать задачу вместе.
Итак, в задании исследователь поместил в пробирку 1 мл слюны и 1 мл 1% раствора крахмала, а затем поставил пробирку в термостат при 37°C.
По условию концентрация глюкозы увеличится, так как в слюне содержатся ферменты, способствующие расщеплению крахмала до глюкозы. А концентрация глицерина не изменится, так как это компонент липидов, которые не изменяются под воздействием слюны.
Таким образом, правильный ответ: "13" - концентрация глюкозы увеличится (1), а концентрация глицерина не изменится (3).
Понятно? Поставь лайк, если все ясно!