Верны ли следующие суждения о свойствах альдегидов? А. Альдегиды вступают в реакцию этерификации и образуют сложные эфиры. Б. Отличить альдегиды от многоатомных спиртов можно с помощью реакции с гидроксидом меди(II).

Да, верно, рассмотрим данные суждения о свойствах альдегидов: А. Альдегиды могут принять участие в реакции этерификации, при этом образуются сложные эфиры. Этот процесс приводит к образованию эфиров за счет взаимодействия альдегида с спиртами, что является важным свойством этого класса органических соединений. Б. Для отличия альдегидов от многоатомных спиртов можно использовать реакцию с гидроксидом меди(II), которая позволяет провести идентификацию альдегидов. При такой реакции альдегиды образуют осадок оксида меди(I), в то время как многоатомные спирты не претерпевают таких изменений. Таким образом, оба суждения верны и характеризуют важные свойства альдегидов в органической химии.