Для того чтобы нагреть 2 кг воды от 15 до 85 градусов в стальной кастрюле, нужно использовать формулу теплоемкости. Теплоемкость воды составляет 4.186 Дж/(г*С).
Сначала найдем изменение температуры воды:
ΔT = конечная температура - начальная температура
ΔT = 85°С - 15°С = 70°С
Далее, для расчета количества теплоты, используем формулу:
Q = mcΔT
где:
Q - количество теплоты, которое нужно затратить,
m - масса воды,
c - теплоемкость вещества (для воды 4.186 Дж/(г*С)),
ΔT - изменение температуры.
Подставляем значения и рассчитываем:
Q = 2 кг * 4.186 Дж/(г*С) * 70°С
Q = 587,24 кДж
Таким образом, чтобы нагреть 2 кг воды от 15 до 85 градусов в стальной кастрюле, нужно затратить 587,24 кДж теплоты, если пренебречь тепловыми потерями.