гликоген является углеводом ?

Да, гликоген является углеводом. Гликоген - это полимерный углевод, который состоит из множества молекул глюкозы. Он является основным запасным углеводом у животных, включая человека, и сохраняется в печени и мышцах. Гликоген играет важную роль в обеспечении организма энергией, так как может быстро расщепляться на глюкозу при необходимости.