К аминокислотам относятся вещества с общей формулой

Аминокислоты - это органические молекулы, которые являются основными строительными блоками белков. Общая формула аминокислот обычно выглядит следующим образом: H₂N-CHR-COOH, где R представляет собой боковую группу, специфическую для каждой индивидуальной аминокислоты. Благодаря этой структуре, аминокислоты играют важную роль в жизнедеятельности клеток, участвуя во многих биохимических процессах.