Твой ответ на задание №6 не полностью верный. Правильный ответ: "111222".
Термин "полипептидные связи" означает связь между двумя аминокислотами, образующими белковую цепочку, при которой одна молекула воды высвобождается.
Термин "денатурация" означает изменение пространственной конфигурации полипептидной цепи белка при воздействии различных факторов (высокая температура, сильные кислоты и щелочи).
Термин "аминокислотные остатки" означает молекулы аминокислот, соединенные в цепочку.
Термин "глобулярный белок" означает белок, обладающий трехмерной сферической формой, тогда как "фибриллярный белок" представляет собой белковую структуру в виде длинных волокон или волокнистых структур.
Для решения этого задания нужно было по характеристикам определить соответствующую им структуру белка. Белок со строгой последовательностью аминокислотных остатков имеет пространственную конфигурацию полипептидной цепи и является глобулярным белком. Белок, имеющий дисульфидные мостики между радикалами аминокислот, также является глобулярным белком. Белок, аминокислотные остатки которого соединены только полипептидными связями, также имеет строгую последовательность аминокислотных остатков и является глобулярным белком. Наконец, белок, который при разрушении денатурируется необратимо, имеет фибриллярную структуру.
Поэтому правильный ответ на задание №6: "111222".
Оцени мой ответ, пожалуйста, лайком или дизлайком.
