Скільки водяної пари при температурі 100°С треба ввести в посудину з водою, щоб нагріти її від 20 до 70°С? Маса води 5 кг.

Для нагрівання води від 20 до 70°С знадобиться певна кількість водяної пари, яка повинна пройти стадію конденсації та віддати тепло воді. Для вирішення цієї задачі ми можемо скористатися формулою, яка описує кількість тепла, яке потрібно, щоб нагріти об’єм речовини: Q = mcΔT, де Q - тепло, потрібне для нагрівання, m - маса речовини, c - питома теплоємність речовини (у нашому випадку води), ΔT - зміна температури. Перше, що нам потрібно зробити, це розрахувати тепло, яке потрібно для нагрівання води від 20 до 70°С. Зміна температури (ΔT) у цьому випадку буде 70 - 20 = 50°С. Питома теплоємність води c = 4186 Дж/(кг·°С). Отже, ми можемо розрахувати необхідну кількість тепла для нагрівання води масою 5 кг: Q = 5 кг * 4186 Дж/(кг·°С) * 50°С = 1 046 500 Дж. Тепер, враховуючи, що весь тепловий потік має бути забезпечений конденсованою водяною парою при 100°С, ми можемо розрахувати, скільки води перетвориться у пару для нагрівання води в посудині. Надіюсь, ця відповідь допомогла вам зрозуміти, як можна підібрати кількість водяної пари для нагрівання води до певної температури. Якщо є ще питання чи потрібна додаткова допомога, будь ласка, не соромтеся запитати.