Для решения этой задачи, нам необходимо выяснить, сколько граммов составляют остальные вещества в 500 г пшеничного хлеба.
Дано:
Белков в пшеничном хлебе - 7% Углеводов в пшеничном хлебе - 45%
Сначала найдем сумму процентного содержания белков и углеводов: 7% + 45% = 52%
Теперь определим процентное содержание остальных веществ в пшеничном хлебе: 100% - 52% = 48%
Теперь найдем количество граммов остальных веществ в 500 г пшеничного хлеба: 48% от 500 г = 0.48 * 500 = 240 г
Итак, в 500 г пшеничного хлеба содержится 240 г остальных веществ.