При пошивке грибов к засушке в отходы пошло 30% от начальной массы, что составляет \(0.3 \times 15 \) кг = 4.5 кг белых грибов. Значит, осталось \(15 - 4.5\) кг = 10.5 кг грибов для сушки.
Во время сушки оставшиеся грибы потеряли 76% своей массы. Это означает, что после сушки осталось лишь 24% своей начальной массы. Чтобы найти массу сушеных грибов, умножим 10.5 кг на 0.24:
\(10.5 \times 0.24 = 2.52 \) кг
Итак, после сушки изначальных 15 кг белых грибов получилось 2.52 кг сушеных грибов.