2. Даны растворы глюкозы и сахарозы? Как распознать их опытным путем? Составьте план работы и опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций.

Для распознавания растворов глюкозы и сахарозы опытным путем, вам потребуется следующий план работы: 1. Проведите тест Фелинга для определения наличия глюкозы в растворе: - Смешайте раствор с медным купоросом и немного щелочи (например, натрия карбоната). - Подогрейте смесь. - Образование красного осадка говорит о наличии глюкозы. 2. Для определения наличия сахарозы в растворе используйте тест Фехлинга-Бенедикта: - Смешайте раствор с реагентами Фехлинга (реактивом сульфата меди и раствором кристаллической щелочи). - Нагрейте смесь. - Образование красного осадка говорит о наличии сахарозы. Эти опыты помогут вам точно определить присутствие глюкозы и сахарозы в растворах. Наблюдения будут включать изменение цвета и образование осадков, которые подтвердят наличие соответствующих сахаров.