Кто из предков человека имел хорошо развитый подбородочный выступ.

Очень специфический вопрос. У человека, когда-то, в процессе эволюции были различные предки, и сложно определить, какой именно предок имел хорошо развитый подбородочный выступ. Просто сказать, какой конкретный предок это был, не особо реально.