Давайте разберемся в этом.
У нас есть 5 кг яичного порошка. Для этого нам нужно знать эквивалентный вес этого порошка.
Эквивалентный вес нужен для определения количества порций, которые можно приготовить, исходя из веса одной порции омлетной смеси.
Дано:
- 1 порция омлетной смеси весит 0,11 кг
- Эквивалент яичного порошка составляет 0,28 (этот коэффициент показывает, какой вес яичного порошка эквивалентен весу одной порции омлетной смеси)
Для определения количества порций, которые можно приготовить, разделим общий вес яичного порошка на эквивалентный вес одной порции омлетной смеси.
Количество порций = 5 кг / (0,28 кг/порция + 0,08 кг/порция)
Вычислим: Количество порций = 5 кг / 0,36 кг/порция
Количество порций = 13,89 порций (округлим до целого числа)
Таким образом, из 5 кг яичного порошка можно приготовить примерно 14 порций омлета с сыром.
