Укажите, какие минеральные вещества необходимы для функционирования антиоксидантной системы

Для функционирования антиоксидантной системы в организме необходимы различные минеральные вещества. Наиболее важными из них являются селен, цинк и медь. Селен участвует в работе антиоксидантных ферментов, таких как глутатионпероксидаза, которая защищает клетки от повреждений свободными радикалами. Цинк также играет ключевую роль в антиоксидантной защите, способствуя активности различных ферментов. Медь необходима для синтеза супероксиддисмутазы, еще одного важного антиоксидантного фермента. Поэтому регулярное употребление пищи, богатой этими минералами, важно для поддержания здоровой антиоксидантной системы в организме.