Для того чтобы определить, какое из приведенных предложений должно быть первым в списке, необходимо обратить внимание на логическую последовательность мыслей. В данном случае, предложение, которое будет логичным началом, это:
- Многие растения раскрывают и закрывают венчики своих цветов по определенному...
Это предложение обращает внимание на действие растений, а затем можно перейти к обсуждению многообразия цветов в мире. Таким образом, начинать со второго предложения даст более органичный и последовательный ход мыслей.