Какая еда была наиболее распространена средневековом новгороде

В средневековом Новгороде наиболее распространенной едой были различные крупы, такие как перловая каша, ячневая каша, и овсянка. Также популярными были рыба, птица (голуби, гуси, утки), мед, молоко, яйца, овощи и фрукты, в зависимости от сезона. Люди употребляли мясо реже, так как оно было дорогим и менее доступным. Кроме того, важное место в средневековом питании занимали хлеб и медовуха - напиток на основе меда.