Для решения этой задачи нам необходимо использовать информацию о массовой доле азота, относительной молекулярной массе и о том, что атомы азота только входят в полипептидную цепь.
Найдем массу азота в молекуле полипептида: Массовая доля азота = 15,69% Молярная масса азота = 14 г/моль Следовательно, массовая доля азота в молекуле = (14 * 100) / 151,20 = 9,26%
Теперь найдем количество азота в молекуле: Масса азота = (15120 * 9,26%) / 100 = 1400 г/моль
Далее найдем количество азота в аминокислотном остатке: Масса азота на один остаток = 1400 г/моль
Наконец, найдем количество аминокислотных остатков: Относительная масса аминокислотного остатка = 140 г/моль Количество остатков = 1400 / 140 = 10
Таким образом, в молекуле содержится 10 аминокислотных остатков.
