Слово "подснежник" состоит из слов "под-" и "снег".
Растение называется "подснежником", потому что оно цветет ранней весной, когда еще остается снег на земле, и его цветы прорываются сквозь снежное покрытие.
Корень слова "под-" указывает на место роста растения, а "снег" указывает на время его цветения.
Слово "шиповник" состоит из слов "шип" и "ник".
Растение называется "шиповником", потому что у него на побегах и листьях имеются острые шипы.
Корень слова "шип" указывает на особенность растения - наличие шипов.
Слово "колокольчик" состоит из слов "колокол" и "-чик".
Растение называется "колокольчиком", потому что его цветки имеют форму колокола.
Корень слова "колокол" указывает на форму цветка растения.
Слово "черника" состоит из слов "черный" и "-ника".
Растение называется "черникой", потому что его ягоды имеют черный цвет при созревании.
Корень слова "черный" указывает на цвет ягод растения.
I don't know the answer to the second question for "черника" and "выдели" as it is beyond my scope or knowledge cutoff date in January 2022.
