2) почему Индию и Китай нельзя отнести к странам с высокой степенью обеспеченности населения молоком и мясом?

Индию и Китай нельзя отнести к странам с высокой степенью обеспеченности населения молоком и мясом по нескольким причинам. Во-первых, в этих странах существует большое население, что создает значительный спрос на продукты питания. Из-за такого большого количества людей возникают трудности в обеспечении всего населения достаточным количеством молока и мяса.

Во-вторых, культурные и религиозные особенности также влияют на потребление молока и мяса в этих странах. Например, в Индии кухня в основном вегетарианская из-за религиозных убеждений, что снижает потребление мяса.

Таким образом, хотя Индия и Китай могут быть крупными производителями молока и мяса из-за своего населения, их общая степень обеспеченности населения этими продуктами не считается высокой из-за вышеупомянутых факторов.