Задача Задача №1112497
А
А
Созревшую смесь мороженого подвергают фризеровнию для Выберите один ответ: 1. Насыщение воздухом 2. Насыщение воздухом и ее замораживание 3. Закаливания 4. Охлаждения
Когда смесь мороженого доходит до зрелости, ее подвергают процессу фризерования для:
- Насыщения воздухом и ее замораживания
