что происходит между глюкозой и гидроксидом меди два без нагревания

Между глюкозой и гидроксидом меди(II) без нагревания происходует реакция окисления-восстановления. Глюкоза, как восстановительное вещество, окисляется гидроксидом меди(II), который в свою очередь восстанавливается до оксида меди(I). Этот процесс может протекать при наличии подходящих условий и катализаторов. Гидроксид меди(II) служит окислителем, а глюкоза - восстановителем, что приводит к изменению их химических составов.