Выбери верный вариант ответа Канапе – это бутерброд: а) открытый; б) закрытый; в) закусочный; г) сложный. 2. Какой хлеб используют для приготовления бутербродов? а) отрубной; б) пшеничный; в) горчичный; г) гречишный. 3. Как еще называют сложные бутерброды? а) профитроли; б) мозаика; в) столичные; г) закусочные. 4. Что добавляют для восстановления яркой окраски свеклы после её варки? а) соль; б) сахар; в) уксус; г) растительное масло. 5. Какие продукты можно использовать для приготовления бутербродов? а) овощи; б) фрукты; в) мясные и рыбные гастрономические продукты; г) все ответы верны.