При взаимодействии 2,3 грамма натрия с водой образуется гидроксид натрия массой 4,8 грамма. Это происходит в результате образования натриевого гидроксида по следующему химическому уравнению:
2Na + 2H₂O -> 2NaOH + H₂
Таким образом, при реакции с водой каждый моль натрия (23 г) образует один моль гидроксида натрия (40 г), что соответствует 4,8 грамма гидроксида натрия при взаимодействии 2,3 грамма натрия.