Для решения данной задачи вы можете использовать метода нахождения концентрации раствора. Давайте применим его:
Пусть х - количество воды, которое необходимо выпарить из 300 г 15%-ого раствора сахара. Тогда количество сахара в исходном растворе составит 15% от 300 г, то есть 0,15 * 300 = 45 г. Общая масса раствора после выпаривания воды будет равна (300 г - х) г. Количество сахара после выпаривания воды останется неизменным и будет составлять 20% от новой массы раствора, то есть 0,20 * (300 г - х) = 45 г.
Решим полученное уравнение для нахождения х:
0,20 * (300 г - х) = 45 г
60 г - 0,20х = 45 г
0,20х = 60 г - 45 г
0,20х = 15 г
х = 15 г / 0,20
х = 75 г
Таким образом, необходимо выпарить 75 г воды из 300 г 15%-ого раствора сахара, чтобы он стал 20%-ым.
