ксантапротеиновая реакция - это реакция белка с а) Cu(OH)2 б) HCl в) HNO3 г) PB(NO3) 2

Ксантопротеиновая реакция - это реакция белка с нитратом свинца, то есть с соединением PB(NO3)2. Поэтому правильный ответ - г) PB(NO3)2.