белки образуются из аминокислот в результате реакции а гидрогирование б гидролиза в поликонденсации г полимеризации

Белки образуются из аминокислот в результате реакции гидролиза (белков разлагается на аминокислоты при взаимодействии с водой и образуется новые связи в молекуле) и полимеризации (аминокислоты соединяются в длинные цепочки с образованием пептидных связей). Гидрогирование и поликонденсация не являются характерными реакциями для образования белков.