CH2OH(CHOH)4CHO + H2 =

Данное химическое уравнение представляет реакцию глюкозы с молекулой водорода (Н2). В результате этой реакции обычно происходит процесс гидрогенизации альдегидной группы (CHO) глюкозы. Реакция приводит к преобразованию альдегидной группы в гидроксильную группу (OH). Таким образом, преобразованная глюкоза формирует CH2OH(CHOH)5OH.