В это добавляют изюм

"в это" можно трактовать как продукт выпечки, например, пирога или каши. Если вы хотите добавить изюм в выпечку, например, в кекс или булочки, вам нужно приготовить тесто, затем добавить изюм и замесить его в тесто перед выпеканием. Изюм можно также добавить в оладьи или в каши, в зависимости от рецепта.