Когда пишется ни а когда не в русском языке

"Ни" и "не" - это отрицательные частицы в русском языке.

"Не" употребляется перед глаголами, прилагательными и другими частями речи для образования отрицания. Например: не хочу, не видел, не интересно.

"Ни" употребляется перед существительными в единственном числе, чтобы выразить «никакой», "ни один". Например: ни дом, ни книги.