"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Давай разберемся вместе.

Ты правильно выбрал вещества под номерами 1 и 3 - аланин и пропиламин. Они не вступают в реакцию гидролиза.

Верный способ решения задачи заключается в том, чтобы знать, что гидролиз – это реакция деления вещества на составные части с помощью воды. Дипептиды, олиго- и полисахариды вступают в реакцию гидролиза, в то время как моноаминокислоты (например, аланин) и простые амины (например, пропиламин) не реагируют с водой таким образом.

Таким образом, твой ответ "13" - верный, потому что аланин (1) и пропиламин (3) не вступают в реакцию гидролиза.

Поставь, пожалуйста, лайк, если все понятно!