На блюде лежит 10 помидоров и 8 огурцов. Чтобы выяснить, сколькими способами можно взять овощ с блюда, нужно рассмотреть все возможные комбинации.
Для этого существует комбинаторика. Если вы выбираете один овощ, то у вас есть 10+8 = 18 вариантов. Таким образом, можно взять овощ с блюда 18 различными способами, выбирая либо помидор, либо огурец.
Надеюсь, это объяснение поможет вам понять, сколькими способами вы можете взять овощ с блюда. Если у вас есть еще вопросы или нужна дополнительная помощь, не стесняйтесь задавать.