что обладает большей энергией: гранитная или бетонная плита одинакового объёма, поднятые на одну и туже высоту? во сколько раз?

Если гранитная и бетонная плиты одинакового объема поднимаются на одинаковую высоту, то кинетическая энергия, которую они получат, будет зависеть от их массы и скорости. Учитывая, что гранит обладает большей плотностью и обычно тяжелее бетона, в данном случае гранитная плита, поднятая на одну и ту же высоту, будет обладать большей кинетической энергией, чем бетонная плита того же объема. Во сколько раз - зависит от конкретных параметров каждой плиты и необходимо провести дополнительные расчеты, учитывая массу и другие факторы.