Привет!
Итак, у нас есть предложение: "Your dad said that water (to freeze) ... at 0 degrees."
На этом этапе тебе нужно вставить глагол "to freeze" в правильной форме, чтобы предложение было грамматически корректно.
В данном случае, правильный вариант будет прошедшая форма глагола "to freeze" - "froze". Таким образом, предложение становится:
"Your dad said that water froze at 0 degrees."
Если что-то непонятно, спрашивай!