Привет! Давай разберем этот вопрос вместе.
CH-OH + CH-OH - это процесс конденсации двух молекул этилового спирта (этанола) с образованием воды. Когда две молекулы этанола реагируют между собой, одна из -OH групп удаляется из каждой молекулы, образуя молекулу воды H2O, а оставшиеся части молекул объединяются, образуя молекулу эфира.
Таким образом, реакция CH-OH + CH-OH приведет к образованию воды (H2O) и образованию эфира.
Надеюсь, это объяснение помогло тебе понять данную реакцию. Если у тебя возникнут еще вопросы, не стесняйся спрашивать!