Для определения процентного содержания крохмала в растворе, нужно учитывать, что общий объем раствора будет равен сумме массы крохмала и массы воды. Таким образом, общая масса раствора равна 140 г (крохмаль) + 360 г (вода) = 500 г.
Далее, чтобы найти процентное содержание крохмала в растворе, нужно разделить массу крохмала на общую массу раствора и умножить на 100%.
Процентное содержание крохмала = (Масса крохмала / Общая масса раствора) * 100% = (140 г / 500 г) * 100% ≈ 28%
Таким образом, процентное содержание крохмала в данном растворе составляет примерно 28%.
