что лишнее устав,полуустав,ярлык, бумага,письмо

Что лишнее в данном списке - ярлык. Устав, полуустав, бумага и письмо - это все предметы, которые могут быть связаны с письменным общением или офисными материалами. Ярлык же - это обычно небольшой кусочек материала с информацией о чем-то, он служит для обозначения или идентификации объекта.