Реакция C7H13CHO, также известная как гептаналь, с химической формулой, претерпевает окисление при наличии кислорода. В результате этой реакции образуется гептановая кислота (C7H14O2) с выделением тепла и образованием воды. Этот процесс часто иллюстрируется на уравнении окисления альдегида до кислоты:
C7H13CHO + 1.5 O2 → C7H14O2 + H2O
Этот тип окисления характеризуется добавлением кислорода к молекуле альдегида, что приводит к образованию кислоты и воды.