Когда вы добавляете HCl к CH3-CH(NH2)-COOH, происходит реакция, называемая протеканием аминокислоты. HCl протекает с аминогруппой этой аминокислоты, образуя соль и верхняя молекула будет Хладон Аминокислоты (CH3-CH(NH3)+-COOH), которая теперь имеет положительный заряд на аминогруппе.
Эта реакция играет важную роль в биохимии и биологии, так как помогает в изучении структуры и функций аминокислот в организмах.
