К слову "животные" нужно определить падеж и значение падежа в данном контексте. Здесь "животные" в именительном падеже, то есть они являются подлежащими предложения и отвечают на вопросы "кто?" или "что?". В данном случае существительное "животные" обозначает предметы, которые уезжают или поедут.
К слову "растения" также нужно определить падеж и значение падежа. В данном предложении "растения" находятся в винительном падеже, они являются дополнением. Существительное "растения" указывает на то, что они являются объектами действия, то есть что-то съедено будет "животными".
Таким образом, в данном предложении "животные" в именительном падеже олицетворяют субъект действия, а "растения" в винительном падеже представляют объект, на котором это действие совершается.
