Для приготовления маринадов вместо уксуса можно использовать 2.5%-ный раствор лимонной кислоты. рассчитайте массу лимонной кислоты и массу воды, которые необходимы для приготовления 160г такого раствора. запишите подробное решение задачи

Для начала, давайте определим, что у нас есть 2.5%-ный раствор лимонной кислоты. Это означает, что в 100 г раствора содержится 2.5 г лимонной кислоты.

Чтобы найти массу лимонной кислоты в 160 г такого раствора, мы можем воспользоваться пропорцией. Давайте составим уравнение:

2.5 г / 100 г = x г / 160 г

Теперь мы можем решить это уравнение, чтобы найти массу лимонной кислоты добавленной к раствору. После вычислений, получается, что масса лимонной кислоты составит 4 г.

Теперь перейдем к тому, чтобы найти массу воды в растворе. Мы знаем, что весь раствор составляет 160 г, и из него уже 4 г лимонной кислоты. Следовательно, масса воды будет:

160 г - 4 г = 156 г

Итак, для приготовления 160 г 2.5%-ного раствора лимонной кислоты нам понадобится 4 г лимонной кислоты и 156 г воды.